Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Meringues💧 vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire meringues💧 en utilisant 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de meringues💧 :
- Vous devez vous préparer Total de 120g= sucre blanc+1 sachet de sucre vanillée
- Vous avez besoin 120 g sucre glace
- Fournir 4 blancs d'œufs
- Fournir Colorant facultatif
- Vous devez vous préparer 1 cl jus de citron
When ready to serve, carefully peel away the paper or foil. Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Preparing delicious meringues is not difficult, however a few directions need to be followed precisely! Firstly you must keep in mind the meringue's two main enemies: fat and moisture.
Meringues💧 pas à pas :
- Préchauffer votre four à 100°C
- Préparer vos plaques de dressage et votre poche avec une douille cannelée.
- Préparer vos ingredients.
- Séparer les blancs des jaunes et les mettre à monter en neige au robot. Ajouter une pointe de couteau de colorant si vous voulez les colorer.
- Quand les blancs sont presque montés, ajouter le sucre glace et 1cl de jus de citron pour serrer les blancs, laisser battre un peu et éteindre. Il faut des blancs bien ferme.
- Remplir votre poche à douille et procéder au dressage. Faire des meringues de la même taille.
- Au four pour 1 heure à 100°C
- Sortez les meringues cuitent et laisser les refroidir.
- Se conserve dans une boîte hermétique 15 jours.
The tools that we will use must be perfectly clean and dry. In order to beat the eggs well, avoid plastic or wooden bowls, which always. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Meringues💧 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Meringues💧 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
