Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Terrine de la mer façon bûche recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire terrine de la mer façon bûche en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de terrine de la mer façon bûche :
- Vous devez vous préparer 150 g noix de St Jacques
- Préparer 150 g saumon fumé
- Utilisation 15 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer Sel, poivre et aneth
Lisser surface puis poser les tranches de pain de mie coupés à la taille de moule. Presser le reste sur le pain de mie de façon à les imbiber. Décorer avec les crevettes et la tranche de citron. Mettre au fond de la terrine un morceau de barde ou mieux, une couenne de lard.
Terrine de la mer façon bûche pas à pas :
- Mixer ensemble les noix de St Jacques, le saumon et le blanc de poireaux.
- Ajouter la crème et les oeufs.
- Assaisonner.
- Verser dans une terrine et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 40 mn.
Mettre la viande préparée dans la terrine et bien aplatir. Déposer sur le dessus une feuille de laurier et une petite branche de thym. L'avantage de la terrine, c'est qu'on peut la préparer à l'avance et qu'il suffit de la trancher juste avant de la servir. Que ce soit au saumon, au foie gras ou au gibier, la terrine est incontournable de notre table de Noël ou de nouvel an. Faites refroidir avant de servir, et décorez la bûche à votre guise.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Terrine de la mer façon bûche recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Terrine de la mer façon bûche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
