En général, les gens n’osent pas cuisiner gateau roulé à la crème au citron car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire gateau roulé à la crème au citron tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Préparer Pour la génoise :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Vous devez vous préparer 120 g farine
- Utilisation Vanille
- Fournir Pour la crème au citron :
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de maïzena
- Utilisation 100 g Sucre
- Préparer 3 citrons
- Fournir 50 g du beurre
Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. Roulé à la crème au citron. Très frais et acidulé, un gâteau roulé qui sort de l'ordinaire. Commence par préparer la crème au citron qui doit refroidir avant utilisation.
Gateau roulé à la crème au citron instructions :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Fais chauffer le jus de citron et les sucres dans une petite casserole. Casse les oeufs dans un bol et fouette-les légèrement. Fais tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Gâteau roulé à la crème au citron. Ajouter la crème fouettée à la garniture au citron refroidie en soulevant délicatement la masse.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gateau roulé à la crème au citron. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gateau roulé à la crème au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
