Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Houmous de betterave rouge est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire houmous de betterave rouge en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de betterave rouge :
- Préparer 1 grosse betterave rouge de 400g environ, cuite
- Vous devez vous préparer 250 g pois chiches en boîte, égouttés (ou sec, dans ce cas les tremper la veille et les cuire comme indiqué sur le paquet)
- Utilisation 1 yaourt nature de 100g (un yaourt au lait végétal fonctionne aussi)
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Le jus d’1/2 citron jaune
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Préparer 1 cuillère à soupe graines de sésame blond
- Vous avez besoin Sel et poivre
Dans la cuve d'un mixeur, placer les pois-chiches, la betterave coupée en morceaux, l'ail pelé, dégermé et coupé en deux, le tahini, le jus de citron, du persil ciselé, puis mixer par à coup. Ajouter de l'eau au fur et à mesure jusqu'à consistance désirée, saler et poivrer. Préparé avec de la betterave que tu as cuite toi-même avec ta machine à mettre sous vide ! Cet appareil est top : grâce au tirage sous vide, toutes les qualités de chaque ingrédient est préservée : de la texture, à la saveur, jusqu'au propriétés nutritives.
Houmous de betterave rouge pas à pas :
- Éplucher et couper la betterave rouge cuite en dès et les mettre dans votre mixeur
- Ajouter les pois chiches égouttés et la gousse d’ail. Mixer le tout une première fois
- Ajouter le jus de citron, le cumin, l’huile d’olive et le yaourt. Mixer
- Mettre au frais jusqu’au moment de servir
- Avant de servir, saupoudrez votre houmous de graines de sésame et accompagnez-le de légumes crus frais (bâtonnets de carotte, de concombre, de radis, de chou fleur)
Succombez à la gourmandise d'un houmous aux betteraves. Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un robot. Mettre les betteraves et l'houmous dans un robot. Ajouter un petit filet d'une très bonne huile d'olive, un tour de moulin. Epluchez la betterave et coupez-la en morceaux.
Prenez ces Houmous de betterave rouge idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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