Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Meringues sapin de noel de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire meringues sapin de noel tue seul besion 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meringues sapin de noel :
- Vous avez besoin 4 blancs d’œufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre en poudre (j'ai utilisé du sucre en poudre vanillé maison..)
Meringues sapin à la spiruline, décor de Noël - Patisserie.news. Meringues sapins colorées à la spiruline. Commencer par fouetter les blancs d'oeufs avec le sel ou le jus de citron jusqu'à ce qu'ils moussent. On change un peu avec ces délicieuses meringues faciles à réaliser en forme de sapin!
Meringues sapin de noel pas à pas :
- Mettre les blancs d’œufs dans le bol du robot muni du fouet. Mélanger à petite vitesse et dès les premières bulles augmenter à vitesse maximum. - - Quand les blancs commencent à mousser, y verser un tiers du sucre en poudre. Continuer de fouetter quelques minutes.
- Ajouter alors le second tiers de sucre, sans cesser de battre. et au bout de 3 minutes ajouter le dernier tiers. Ajouter une pointe de colorant vert jusqu'à obtenir la couleur désirée (A savoir qu'à la cuisson la couleur ternie donc n’hésitez pas forcer sur le vert). Laisser le robot fouetter encore jusqu'à obtenir une meringue bien brillante. - - Quand un bec d'oiseau est bien visible sur le fouet, la meringue est prête.
- Mettre la meringue dans une poche munie d'une douille cannelée.
- Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé, en y déposer la meringue en formant des sapins. : Faire un premier bâtonnet de 7 cm environ et sans soulever la poche de la plaque, remonter en zigzagant et en formant un cône. - - Saupoudrer de quelques perles en sucre, décorer le sommet d'un étoile en sucre ou en chocolat, et enfourner a 150°C pendant 1 heure environ.
- Vérifier la cuisson, et attendre que les meringues refroidissent afin de les détacher du papier cuisson.
J'ai réalisé une meringue suisse colorée avec du colorant vert et que j'ai pochée à l'aide d'une douille cannelée. Quelques perles en sucre de couleur et le tour est joué ! Profiter des fêtes pour faire des meringues en forme de petits sapins. A l'aide d'une poche et d'une douille cannelée, on dresse un forêt de sapins à offrir. Cette recette comporte une version omnivore avec oeufs et une version végétale de la meringue à l'aquafaba.
Depuis que vous avez revu la recette Meringues sapin de noel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringues sapin de noel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
