En général, les gens n’osent pas cuisiner tofu francese car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tofu francese! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire tofu francese tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tofu francese :
- Vous devez vous préparer Pour le tofu
- Préparer 1 bloc de tofu ferme pressé
- Préparer 1/4 tasse (60 ml) lait végétal
- Vous avez besoin 2 c. à table (30 ml) jus de citron
- Utilisation 1/3 tasse (85 ml) farine
- Vous avez besoin 1 c. à thé (15 ml) de poudre d’ail
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Fournir 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
- Préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive
- Vous avez besoin 3 gousses d’ail hachées
- Utilisation 2 c. à table (30 ml) de farine
- Fournir 1 1/4 tasses (310 ml) de bouillon de légumes
- Utilisation Jus de 1/2 citron
Tofu Francese pas à pas :
- Dans un bol, mélanger le lait végétal et le jus de citron. Laisser reposer 10 minutes pour obtenir du babeurre.
- Ajouter le tofu au babeurre et laisser reposer 10 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Retirer l’excès de liquide du tofu et mélanger le tofu avec la farine.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé. Ajouter délicatement le tofu et faire frire les morceaux de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du feu.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé et faire revenir l’ail 1 minute. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Incorporer le bouillon de légumes et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun morceau de farine.
- Ajouter le jus de citron et augmenter le feu jusqu’à voir apparaître des petites bulles. Baisser le feu et mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes.
- Incorporer le tofu et mélanger jusqu’à ce qu’il soit chaud. Servir sur des nouilles de courgettes, des pâtes ou bien du riz
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tofu Francese, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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