Meringues
Meringues

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Meringues de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À cuire meringues tue avoir besoin 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de meringues :
  1. Vous devez vous préparer 150 gr blancs d'oeuf
  2. Vous avez besoin 150 gr sucre cristal
  3. Utilisation 150 gr sucre glace

The difference between the two is the amount of sugar added to the egg whites. When ready to serve, carefully peel away the paper or foil. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky.

Meringues pas à pas :
  1. Monter les blancs en neige ferme, ajouter le sucre cristal et continuer à monter les blancs en les serrant beaucoup. Lamasse doit être mousseuse comme de la mousse à raser!
  2. Ajouter ensuite à l'aide d'une corne ou d'une Maryse le sucre glace délicatement sans casser la mousse précédente
  3. Former 4 grosses quenelles à l'aide de grosses cuillères à soupe sur un papier sulfurisé sur une plaque de four.
  4. Cuire les meringues 1H30 à 2H00 à 130°C

Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Meringues et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Meringues recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.