La plupart des gens n’osent pas cuisiner pot au feu grand maman de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pot au feu grand maman! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pot au feu grand maman en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pot au feu grand maman :
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 1 tomate
- Fournir 3 branches de celeri
- Vous avez besoin 400 gr pois chiches
- Utilisation Huile d’olive
- Fournir Chorizo
- Vous avez besoin 6 pilons de poulet
- Préparer Verre de xérès
- Vous devez vous préparer Laurier, Cayenne, sel, cumin
Le pot-au-feu est prêt : servir tous les morceaux de boeuf avec les legumes, accompagner de cornichons et de moutarde! Ma maman le prepare toujours de cette façon! On peut aussi récupérer du bouillon et faire un consommé avec des pâtes de types cheveux d'anges que l'ont servira en entrée! Assaisonnez au sel et au poivre.
Pot au feu grand maman instructions :
- Dans l’huile d’olive faire revenir dans l’ordre, oignons, tomates, céleri
- Rajouter le poulet et le chorizo
- Pois chiches et les épices à la fin avec le xérès
- Laisser à feu très doux, façon grandi maman ! Ici avec le poulet émincé pour les enfants 👶
Mettez le couvercle puis laissez mijoter. Servez aussitôt avec du pain et une petite quantité de moutarde. Souvent celui qui a votre préférence !. Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisine Française, qui réchauffe le corps et le cœur, impossible.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pot au feu grand maman recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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