En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner daube de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de daube! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire daube tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de daube :
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf à braiser (type bourguignon)
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 400 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 500 g carottes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Fournir 4 cuillères à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir 250 ml d'eau
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Daube instructions :
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile.
- Retirer l'oignon et faire brunir 5 minutes les morceaux de viande à feu vif de tous les côtés.
- Ajouter la farine et remuer. Verser 1/2 litres d'eau avec le cube de bouillon et le concentré de tomate.
- Ajouter l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 2 heures.
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Verser 250ml d'eau puis les ajouter dans la cocotte ainsi que les champignons égouttés et les oignons mis de côté précédemment.
- Cuire encore 1heure.
- Servir avec des pommes de terre à l'eau, du riz ou des pâtes.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Daube recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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