Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lasagnes light aux épinards est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire lasagnes light aux épinards tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes light aux épinards :
- Vous avez besoin ricotta
- Vous avez besoin gramme(s) de pulpe de tomate(s)
- Vous avez besoin gramme(s) de parmesan râpé
- Vous devez vous préparer gramme(s) de champignons de paris émincés en boite
- Préparer d'épinards en boite égouttés
- Vous avez besoin feuilles de lasagne
- Préparer sel
- Préparer poivre
- Vous devez vous préparer c.à.s de herbes de Provence
Envie d'un bon plat de lasagnes ? C'est le moment de revisiter la recette traditionnelle des lasagnes à la bolognaise et de tester les lasagnes au épinards, bien plus diététiques. Les épinards sont riches en fibre et en fer, stimulent le transit intestinal. Les lasagnes aux épinards sont une excellente variante des lasagnes classiques à la bolognaise.
Lasagnes light aux épinards instructions :
- Préparation de la sauce : - Faites fondre à la casserole la ricotta mélangée au parmesan, puis ajoutez la pulpe de tomates ainsi que les champignons égouttés. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence (optionnel). - Mélangez. - Laissez cuire quelques minutes à feu doux. - Retirez du feu.
- Préparation des épinards : - Vous pouvez travailler avec des épinards frais ou prendre une grosse boite d'épinards. - - - Pour les épinards frais : déposez les dans une sauteuse avec un petit fond d'eau, salez et couvrez. Faites chauffer à feu moyen juste le temps de les ramollir, puis mettez-les à égoutter dans une passoire. - - Pour les épinards en boite : égouttez les dans une passoire et pressez les bien pour égoutter tout le jus.
- Montage et cuisson : - Préchauffez votre four à 200°C. - Dans votre moule carré Flexipan inspiration placé sur une plaque alu perforée ou dans votre moule à gratin, mettez un peu de sauce dans le fond. - Déposez 4 feuilles de lasagnes, puis une couche d'épinards et une dernière de sauce ricotta. - Renouvelez l'opération et terminez par une couche de pâtes recouverte de sauce. - Parsemez de parmesan et faites cuire 20 mn au four, jusqu'à ce que les lasagnes soient gratinées. - Bon appétit.
- Version non végétarienne : j'aime y ajouter une couche de saumon fumé dans le premier étage de lasagnes au dessus des épinards. - Vous pouvez réaliser la sauce sans champignons dans ce cas. - A vous de jouer ! - - Conseil du chef : je vous suggère de faire cette recette le matin si vous voulez la déguster le midi pour que les feuilles de lasagnes soient bien imprégnées de la sauce.
Crémeux et irrésistible avec sa croûte de fromage gratinée, ce plat convivial est parfait pour toutes les occasions ! Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage de chèvre, ricotta, saumon, poulet. Des lasagnes végétariennes qui changeront des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Équeuter, laver, égoutter les épinards. Dans une sauteuse, les faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à évaporation de l'eau. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire pré-cuire les feuilles de lasagnes en plusieurs fois. Égoutter-les sur un.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes light aux épinards est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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