En général, les gens ont d’abord abandonné papillote de saumon et légumes de saison parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de papillote de saumon et légumes de saison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir papillote de saumon et légumes de saison en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de papillote de saumon et légumes de saison :
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 2 poireaux, ici 375g
- Préparer 2 fenouils, ici 245g
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 50 ml vin blanc
- Utilisation 1 carotte, ici 100g
- Préparer 1 courgette jaune, ici 120g
- Vous avez besoin Semoule épicées en accompagnement
Ajouter un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron. Les meilleures recettes de Légumes avec papillote, Saumon notées et commentées par les internautes. Poser le pavé de saumon au centre de la feuille de papier d'aluminium. Ciseler de la coriandre et la déposer dessus.
Papillote de saumon et légumes de saison instructions :
- Dans une casserole : éplucher et couper les oignons, éplucher et écraser la gousse d'ail, le thym, le laurier et l'huile d'olive : faire revenir
- Ajouter les poireaux et les fenouils : laver, couper en julienne les légumes, mettre un fond d'eau et couvrir. Cuire 25min
- Dans un plat allant au four avec une feuille de papier sulfurisé : verser les légumes et les étaler dans le fond, assaisonner
- Laver, éplucher et couper en lamelles les carottes, ici avec un économe et les repartir sur les légumes. Laver et couper en lamelles la courgette, mettre dans le plat
- Ajouter le saumon et s'il vous reste des légumes, les rouler et mettre dans le plat. Ajouter le vin blanc dans le fond et un peu d'eau
- Recouvrir de papier alu et cuire au four 25min à 180°C
- Dans une assiette, mettre une portion de saumon avec des légumes et de la semoule épicée
- Déguster ❤️
Fermer les papillotes en soudant bien les bords entre eux pour que l'air ne circule pas. Parsemez à nouveau d'un peu de julienne de légumes. Déposez une branche de thym dans chaque papillote. Salez et poivrez et fermez bien les papillotes en pliant hermétiquement le papier cuisson. Déposez les pavés de saumon sur chacune.
Puisque vous avez lu la recette de Papillote de saumon et légumes de saison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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