La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Buddha bowl (végétarien) , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir buddha bowl (végétarien) en utilisant 19 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de buddha bowl (végétarien) :
- Vous avez besoin Garniture
- Vous avez besoin 350 g riz cuit
- Utilisation 200 g Tofu fumé
- Préparer Haricots verts
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer Pois chiche
- Vous devez vous préparer Emmental
- Vous avez besoin Épices (graines de cumin, paprika, curcuma, gingembre…)
- Utilisation Fromage blanc
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Sauce soja
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sauce cacahuète
- Utilisation 2 à 3 cas Beurre de cacahuète
- Utilisation 1 cas Sauce soja
- Utilisation 1 cac Jus de citron
- Vous avez besoin 1 cas Un peu d'eau
- Vous avez besoin 1 cac Huile de sésame
Informations utiles : Je ne précise pas les quantités pour chaque ingrédients car je dose "à l'oeil" bien souvent. libre à chacun ensuite de manger la quant. L'idée n'est pas de mélanger tous les ingrédients comme dans une salade composée, mais de les disposer côte à côte pour obtenir un joli panaché de couleurs, de textures et de saveurs. On peut réaliser des buddha bowls très variés, végétariens ou non, selon ses choix alimentaires et ses envies Le principe du Buddha bowl est simple : dans un grand bol on associe divers ingrédients pour faire le plein d'énergie. Le principe d'une buddha bowl La buddha bowl peut également avoir plusieurs appellations comme le hippie bol ou le bol du dragon. À l'origine celui-ci est végétarien voir vegan.
Buddha bowl (végétarien) instructions :
- Cuire votre riz et l'arroser d'huile d'olive. Faites cuire vos haricots à l'eau ou à la vapeur.
- Préparer vos courgettes à l'indienne. Faire revenir vos graines de cumin avec curcuma et paprika et gingembre (1/2 cac de chaque). Laissez cuire 15 minutes.
- Grillez vos pois chiches. Dans un bol mettre vos pois chiches égouttés, 1 cas d'huile d'olive et saupoudrer de paprika. Faites griller 5 min au four à 200 degrés et 5 min à 250 degrés.
- Faites revenir vos dés de tofu fumé avec de la sauce soja.
- Coupez des dés d'emmental
- Préparer la sauce cacahuète. Ajuster le goût et proportions selon vos envies.
- Disposez tous les éléments dans votre assiette / bol. Ajouter votre sauce par dessus tofu et haricot et riz. Et le fromage blanc sur les pois chiche ! Bon appétit !
Mais comme vous le savez, j'aime bien bousculer les recettes pour les approprier "à ma sauce". Le poke bowl se compose toujours d'une base de protéines, du poisson en général ou de tofu et fallafel pour la version végétarienne. On y ajoute ensuite des fruits comme de la mangue et de la grenade et des crudités comme de l'avocat et des fèves d'edaname. Un plat équilibré en somme ! Le buddha bowl, c'est un bol coloré et appétissant, composé de légumes, légumineuses, et de protéines variées.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Buddha bowl (végétarien), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Buddha bowl (végétarien) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
