Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère tue seul besion 25 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
- Vous devez vous préparer Escalope de dinde
- Préparer 2 escalope de dinde identique
- Utilisation Fromage râpé
- Préparer Fromage blanc
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail haché
- Utilisation 1 càs jus de citron
- Utilisation 1 œuf entier
- Utilisation Sel, poivre noire, gingembre,
- Préparer Motarde
- Vous devez vous préparer 3 càs huile
- Utilisation Chapelure
- Vous devez vous préparer Les harricots
- Fournir 50 g haricot vert
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel et poivre noire
- Préparer Sauce fromagère + champignon
- Fournir Champignon
- Fournir 1/2 petit oignon haché
- Utilisation Fromage blanc
- Utilisation Fromage cheddar râpé
- Vous devez vous préparer Crème liquide
- Vous avez besoin Sel, poivre noire et gingembre
- Vous avez besoin 1 càs beurre + huile
Rouler les escalopes successivement dans la farine, puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure. Dans une poêle, faire chauffer le beurre, puis mettre les escalopes panées à cuire sur feu doux pour cuire la viande puis sur feu vif pour dorer la chapelure. Décorer les escalopes avec des rondelles de citron pour le service. Ingrédients: escalope de dinde,champignon de Paris en boîte,tomate,gruyère râpé,poivre,sel,farine,beurre,lait.
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère pas à pas :
- Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent.
- Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
- Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes.
- Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil.
- Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire.
- Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit.
Faire cuire les champignons et les mettre de côté. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes. Ajoutez les champignons nettoyés, lavés et coupés en morceaux et faites rissoler rapidement. Mouillez avec le jus de citron et le vin blanc, incorporez la crème fraîche et faites épaissir la sauce. Versez le fromage râpé tout en tournant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la sauce.
Depuis que vous avez revu la recette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
