Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir brioche gourmande lemon curd et myrtilles en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche gourmande lemon curd et myrtilles :
- Préparer Lemon Curd
- Préparer 100 g Myrtilles (ou plus selon vos envies)
- Utilisation 6 g sel
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 350 g farine
- Préparer 175 ml lait
- Préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Fournir 18 g levure boulanger
Versez le jus de citron sur la préparation,remuer énergiquement puis remettre sur le feu. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélanger. Bien mélanger afin que le beurre s'incorpore au reste de la préparation. Filmer le lemon curd et le réserver au frais.
Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles pas à pas :
- Dans le bol du robot mettre dans l'ordre : le sel, le sucre, la farine, le lait, la levure et l'œuf. - Commencez à pétrir. Quand les ingrédients sont bien mélangé, ajoutez le beurre coupé en morceaux et pétrir pendant 10min. Couvrir le bol d'un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant 2h.
- Dégazez la pâte et l'applatir en rectangle (environ 0.8mm d'épaisseur), étalez le lemon curd (environ la moitié du pot) puis recouvrir avec les myrilles. Ensuite roulez la pâte sur elle même, vous obtiendrez un gros boudin que vous roulerez ensuite comme une coquille d'escargot. - Vous pouvez la faconner différent si vous le souhaitez. - Mettre dans votre moule.
- Laissez reposer pendant 1h puis enfournez 20 à 25min à 180°.
Chauffer la crème + le sucre + le lemon curd, et y ajouter la gélatine bien essorée, hors du feu. Remplir des petites coupes, à moitié, de préparation. Petite remontée de recette aujourd'hui avec cette délicieuse tarte au citron meringuée, que j'ai réalisée deux fois en très peu de temps tout récemment, et améliorée en ajoutant un petit ingrédient qui adoucit le lemon curd. Tartelettes Aux Myrtilles Granola Au Chocolat Tarte Myrtille Gateau Yaourt Fromage Frais Tartes Sucrées Sucre Idée Dessert Recette Dessert. Vegan Lemon Tarts - Best of Vegan.
Depuis que vous avez revu la recette Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
