Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté d'endives à la mimolette de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté d'endives à la mimolette! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté d'endives à la mimolette en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté d'endives à la mimolette :
- Vous avez besoin 5 endives
- Préparer 3 gros poireaux
- Vous devez vous préparer 450 g PDT
- Vous avez besoin 3 gros oignons
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Utilisation 1 L d'eau
- Fournir 2 cubes de bouillon de légumes
- Préparer 30 cl crème liquide ou de crème fraîche épaisse suivant ce que vous avez
- Préparer De la mimolette
Dès que l'ensemble commence à pleurer, ajoutez les pommes de terre coupées en petits morceaux. Fiche détaillée de la recette Velouté d'endives à la mimolette. Trouvez tous les ingrédients nécessaires ainsi que la préparation de la recette Velouté d'endives à la mimolette Découvrez la recette d'un velouté à la Mimolette Vieille Boule d'Or, aux endives et au lard fumé. Le chicon, autre nom pour l'endive dans le Nord, en mariage goûteux avec la mimolette.
Velouté d'endives à la mimolette instructions :
- Faire fondre les oignons émincés, les endives et les poireaux coupés en rondelles dans un faitout avec le beurre.
- Une fois que les légumes commencent à fondre, ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes. Saler et poivrer
- Recouvrir les légumes avec l'eau dans laquelle vous avez rajouté les deux cubes de bouillon de légumes. Ne pas recouvrir complètement car la soupe sera trop liquide par la suite. Faire cuire 35 minutes à feu doux.
- Mixer finement et rajouter la crème liquide/crème fraîche.
- Au moment de servir, ajouter quelques lamelles de mimolette dans la soupe ! Bon appétit !
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté d'endives à la mimolette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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