Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté d'automne aux courges et châtaignes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté d'automne aux courges et châtaignes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire velouté d'automne aux courges et châtaignes tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
- Vous avez besoin 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
- Préparer 1/2 courge butternut
- Préparer 1/2 potimarron
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
- Vous avez besoin 1/2 l lait
- Utilisation 1/2 l d'eau
- Fournir beurre
- Préparer curry
- Vous avez besoin sel et poivre
Un petit goût de fête tout en légèreté, c'est ce que nous réserve cette délicieuse recette de velouté à la courge et aux châtaignes. Savourez ce Velouté courge et châtaigne. Recette Gratin d'automne courge et châtaignes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Couper la courge en tranche et la faire cuire légèrement pour quelle garde un peu de fermeté. (Cuiseur vapeur ou cocotte).
Velouté d'automne aux courges et châtaignes instructions :
- Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
- Ajoutez ensuite les dés de courges,
- Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
- Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.
Faire dorer les oignons finement coupés dans l'huile d'olive et y. Aujourd'hui le velouté noix et châtaignes à servir avec des toasts au safran ! En manque d'inspiration cet automne ? Voici une recette gourmande de velouté noix et châtaignes… © Chursina Viktoriia. Retirez les pépins de la courge et coupez-la en gros morceaux en ayant soin de garder la peau.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté d'automne aux courges et châtaignes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
