Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Préparer 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 40 g Beurre
- Utilisation 5 cl Vin blanc sec
- Utilisation 50 cl Bouillon de volaille
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 100 g chorizo
- Préparer 150 g crème fraîche
- Utilisation 100 g parmesan
Faites cuire la pomme de terre vide dans de l'eau salée à très léger frémissement. Remplissez la pomme de terre creusée avec le risotto. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer. Le chorizo apporte beaucoup de gout à cette recette de cuisine et se marie parfaitement bien avec les pommes de terre. Je cherchais une recette avec du chorizo fort ou doux, je suis tombée sur un ancien « Maxi Cuisine » rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres et ce plat de pommes de terre dorées à la poêle m'a fait de l'œil. Risotto aux pommes de terre Yukon Gold, comté, champignons et cari léger. Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions.
Prenez ces concepts de recettes Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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