Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs :
- Vous avez besoin 100 g farine
- Préparer 100 g sucre (80 + 20 g)
- Vous devez vous préparer 30 ml jus de citron
- Vous avez besoin 240 g blancs d’œufs
- Utilisation 8 g poudre de vanille
- Fournir 1 sachet de levure
Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'eau et la vanille liquide. Ajouter ensuite l'huile, la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. La meilleure recette de Gâteau léger aux blancs d'œufs!
Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs instructions :
- Préchauffez votre four à 170°. Battez les blancs en neige ferme avec 80 g de sucre, la vanille en poudre et la levure. Dans un bol, mélangez la farine tamisée avec le reste de sucre. Versez le mélange de farine et de sucre sur celui des blanc d’œuf et incorporez délicatement à la spatule. Versez ensuite le jus de citron et mélangez à nouveau délicatement.
- Prenez un moule 18 cm de diamètre et mettez un papier sulfurisé dans le fond. Ne pas beurrer ni fariner. Versez la préparation et enfourner durant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au milieu du gâteau. Sortir du four et laissez refroidir à l’envers sur une grille. Avant de démouler délicatement, passez la lame d’un couteau sur le contour. Saupoudrez de sucre glaces avant de servir.
Gâteau aux blancs d'œufs Comment utiliser des blancs d'œufs quand les jaunes d'œufs sont servi pour une autre recette? Voici une succulente recette de gâteau à base de blancs d'œufs parfumé à la vanille, moelleux spongieux et léger. A l'aide d'un mixeur électrique, bats le sucre et les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une meringue bien ferme. La meringue est faite lorsque tu peux retourner ton saladier sans que le mélange tombe. Mélange l'eau, l'huile et l'arôme avec le fouet pour bien émulsionner.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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