La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Dhal de lentille corail express recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir dhal de lentille corail express en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dhal de lentille corail express :
- Utilisation 450 g lentilles corail
- Fournir 200 g chou fleur surgelé, de brocoli surgelé et de petits pois surgelés
- Fournir Epices indienne, piment (optionnel)
- Préparer 2 conserves de lait de coco
- Utilisation 1/2 conserve de concentré de tomate ou coulis
- Vous avez besoin 200 g d’eau
- Vous avez besoin 1 cc bicarbonate alimentaire
Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Dans cette version, le dahl est aux lentilles corail car on n'a pas de mal à en trouver par ici. On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux).
Dhal de lentille corail express pas à pas :
- Dans une grande marmite faire dorer les épices dans un filet d’huile d’olive 1 minute et ajouter l’oignon en lamelle (surgelé pourquoi pas ?)
- Ajoute tous les légumes (tu peux les ajouter plus tard si tu les veux plus croquant), le lait de coco et le concentré de tomate dilué dans l’eau
- Enfin ajoute le bicarbonate, attention ça va mousser un peu avec l’acidité de la tomate - - Il va accélérer la cuisson des lentilles. - - Laisse mijoter 20 minutes. Goûte une lentille pour être sur qu’elles soient cuite.
- C’est prêt ! - - Tu peux l’accompagner avec du riz mais même seul c’est excellent et bien nourrissant ! Tu peux aussi le mixer ça fait une soupe trop bonne !
- Plus de détail sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food
Dahl de lentilles corail aux carottes. La recette par Du Bio dans mon Bento. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Une recette de gaufres salées proposée par Megalowfood pour Si Bon.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dhal de lentille corail express, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Dhal de lentille corail express recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
