La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin dauphinois aux cèpes , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gratin dauphinois aux cèpes tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin dauphinois aux cèpes :
- Vous avez besoin kgs de pomme de terre
- Utilisation crème fraiche
- Fournir lait
- Vous avez besoin ail, sel, poivre
- Vous devez vous préparer cèpes sèchés
- Utilisation gruyere rapé
Les cèpes séchés sont ici utilisés en petite quantité, plus à la façon d'un assaisonnement. Ils apportent un parfum incomparable à un plat d'apparence toute simple. Cette recette et d'autres du même sujet dans. Le meilleur gratin de pommes de terre, pas grand chose à dire de plus. moelleux fondant . trop bon.
Gratin dauphinois aux cèpes instructions :
- Laisser tremper les cèpes dans de lait chaude pendant 1/2 heure, et bien rincer l'eau plusieurs fois.
- Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles.
- Frotter un plat à gratin avec l'ail, puis disposer les rondelles de pommes de terres. Egoutter les cèpes et mélanger les au lait et a la crème.
- Ajouter l'ensemble au pommes de terres et mélanger. Recouvrir de fromage rapé. Faire cuire 1h à 1h30 à 180 degrés.
Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail et beurrez-le. Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade, et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre. J'ai utilisé ici des cèpes déshydratés mais habituellement je le fais avec des frais.. N'hésitez pas à reproduire les recettes et à laisser des coms ! Vous aimez le gratin dauphinois, moi aussi !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin dauphinois aux cèpes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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