Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" :
- Préparer courge du Berry
- Utilisation patates douces de taille moyennes
- Vous avez besoin lait environ
- Utilisation à 6 cas de crème fraiche épaisse
- Fournir Gruyère râpé
- Vous avez besoin sel, poivre, muscade
- Vous devez vous préparer Pour le crumble "healthy" :
- Préparer Noix
- Vous avez besoin noisettes
- Préparer graines de courge
- Préparer pignons
- Fournir Autres graines ou oléagineux de votre choix
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy". (Cathytutu) Je vous propose aujourd'hui un gratin bien différent du classique gratin dauphinois que nous connaissons tous car il est à bas de sucrine du Berry et de patates douces, françaises et bio. Perso un gâteau à la carotte ;-) En plus c'est la saison alors il faut en profiter ! Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le jus de citron et délayez avec le lait.
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" pas à pas :
- Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes.
- Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné.
- Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!
Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Servez tiède avec une salade verte. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort. Les meilleures recettes de gratin dauphinois et patate douce avec photos pour trouver une recette de gratin dauphinois et patate douce facile, rapide et délicieuse.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy", cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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