Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Flan pâtissier à la vanille est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire flan pâtissier à la vanille en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan pâtissier à la vanille :
- Utilisation 1 pâte brisée
- Utilisation 1 litre lait
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 160 g sucre roux
- Fournir 100 g maïzena
- Fournir 2 sachet de Sucre vanillé
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème liquide et les gousses de vanille fendues et grattées. La cuisson du flan pâtissier à la vanille : Versez votre appareil à flan, qui doit être encore très chaud, dans le fond de tarte que vous avez fait refroidir. Mon dessert / goûter préféré depuis que je suis enfant : le flan pâtissier à la vanille. Par exemple, en faisant infuser dans le lait de la fève tonka, des zestes d'agrumes, du cacao ou de la cannelle, à la place de la vanille, si vous le souhaitez.
Flan pâtissier à la vanille pas à pas :
- Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Préchauffer le four à 180°c.
- Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier.
- Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant (fouet électrique). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaiss
- Verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une) piquéedans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°c. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Flan pâtissier à la vanille recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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