La plupart des gens ont abandonné bouza ou glace orientale à la pistache à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouza ou glace orientale à la pistache! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bouza ou glace orientale à la pistache en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Vous avez besoin 250 ml lait froid
- Préparer 250 ml crème fraîche liquide entière froide
- Vous avez besoin 70 ml lait concentré sucré
- Fournir 2 sachets crème chantilly en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CàS sahlab
- Vous avez besoin 1 CàC gomme arabic en poudre
- Vous avez besoin 1 tasse pistaches concassées non salées
La recette par My Culinary Curriculum. Ces glaces sont appelées aussi glace aux oeufs ou glace au lait. Ici la pâte pistache et le taux de graisse suffisent à maintenir un moelleux correct comme pour la glace pralinée. L'idéal est de la consommer juste en sortie de sorbetière mais vous pouvez également la mettre en bacs au congélateur.
Bouza ou glace orientale à la pistache pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler
- Rouler le boudin dans du pistache
- Remette au congélateur pendant 2h
- Bonne décustation
En réalisant cette recette, je me suis rendue compte à quel point la glace du commerce était pleine d'additifs pour donner de la couleur et du goût ! La mienne n'est pas vert "pistache" mais un peu verdâtre-brunâtre, avec des particules de pistache que l'on distingue dedans (j'ai mis de la pâte de pistache achetée à la. Je vais essayer la glace à la pistache. Avez-vous des recettes de glace ou il faut chauffer le lait et la crème car je bloque à ce niveau là! Voici une nouvelle vidéo de recette de glace fais maison, sans sorbetière.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Bouza ou glace orientale à la pistache et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Bouza ou glace orientale à la pistache recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
