La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate :
- Utilisation 1 oignon Roscoff
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 poivron vert
- Préparer 1 / chou blanc
- Vous devez vous préparer 1/2 chou rouge petit
- Utilisation 150 gr viande bœuf haché
- Vous avez besoin 200 gr farce à tomates
- Utilisation 500 ml sauce tomate maison maison
- Utilisation paprika fumé
- Préparer 3 c à s d'huile
- Vous avez besoin poivre, piment d'Espelette
- Fournir 1/2-1 c à s de gros sel
Ragout de boeuf express Güveç (ragoût turc) Ragoût de boeuf à la marocaine Vous cherchez des recettes pour ragoût de viande ? Ingrédients: viande de boeuf,a Juste au moment de servir, mettez les cubes de viande et les pommes de terre dans un grand plat de service creux. Faites réchauffer le chou ainsi que les autres petits légumes dans la cocotte en les mélangeant bien pour les enrober de jus. Disposez ces légumes dans le plat, versez- y la sauce et servez aussitôt, bien chaud.
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate pas à pas :
- Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. - Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. - Coupez le poivron vers en dès. - Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude.
- Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. - Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez.
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. - Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement.
Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Il n'y a pas que le boeuf que l'on prépare en ragoût ! Viande, poisson, volaille, gibier ou légumes coupés en morceaux réguliers et cuits dans un liquide lié avec une garniture aromatique constituent un ragoût. Il y a donc maintes façon de se faire plaisir et de se réchauffer avec cet apprêt culinaire très ancien que l'on servait très épicé au Moyen Age. Coupez votre viande en cubes et passez-la dans deux cuillères de farine déposées dans une assiette.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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