En général, les gens se sentent inférieurs à crème au chocolat parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crème au chocolat! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crème au chocolat en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème au chocolat :
- Vous avez besoin 250 grs chocolat noir
- Vous devez vous préparer 1 L lait entier ou demi écrémé
- Préparer 4 C. à S. De maïzena
- Vous avez besoin 100 grs sucre facultatif
Avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres. Une délicieuse crème légèrement mousseuse au bon goût de chocolat. Auteur : Un jour, une recette !
Crème au chocolat pas à pas :
- Prélever un bol de lait (sur les 1L de lait) froid ou température ambiante, et mélanger la maïzena. Réservez.
- Dans une casserole mettre le restant du litre de lait avec le chocolat. Faire chauffer à feu moyen. (Ajouter le sucre si vous souhaitez en mettre).
- Une fois le tout bien dissous ajouter le mélange lait +maïzena et mélanger au fouet. Augmenter le feu si besoin. Continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture un peu épaisse. Semblable à une béchamel.
- Transvaser dans un saladier ou dans des petits pots. Laisser refroidir. Vous pouvez agrémenté sur le dessus de coco râpée, copeaux de chocolat, vermicelles de couleurs…. Faite jouez vôtre créativité en fonction des goûts de chacun.
- Placer au réfrigérateur. Bonne dégustation !
Quelles associations pour ma crème au chocolat ? Velouté et onctueuse, la crème au chocolat se savoure en association avec des amandes grillées ou des noix. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une recette de Gustave (auteur : Juliette) voir toutes ses recettes. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème au chocolat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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