La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner glace aux abricots de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de glace aux abricots! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire glace aux abricots tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de glace aux abricots :
- Utilisation 600 gr d'abricots congelés
- Utilisation 70 gr sucre en poudre
- Fournir 1 cm gingembre frais pelé et rapé
- Fournir le jus d'1/2 citron vert
- Utilisation 100 gr ricotta (ou crème fraiche allégée comme aujourd'hui)
Une recette rapide, légère et naturelle, aucun additif et des fruits de saison mûrs à point ! Dans un mixeur-blender (ou robot de style thermomix), mixer les abricots surgelés, le sucre glace et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le blanc d'oeuf et mixer à nouveau pour. J'ai fait de la glace aux abricots parfumée AU SAFRAN !
Glace aux abricots pas à pas :
- Verser le sucre en poudre dans le bol mixer 5sec/vitesse 10….racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
- Ajouter le gingembre râpé, le jus de citron vert, la ricotta et les abricots congelés puis mixer 1 mn/vitesse 6 avec la spatule glissée par l'ouverture du couvercle. Mixer de nouveau 30-40 sec/vitesse 7.racler les parois du bol.
- Insérer le fouet et fouetter pour obtenir le crémeux de la glace 45sec/vitesse 3.5.
- Déguster la glace aussitôt.
- .il était indiqué 60 gr de sucre, j'ai rajouter 10 gr car les abricots sont un peu acides à la base, après c'est une question de goût !à tester les gourmands….
Parfait glacé aux abricots du Valais Mi-juillet , la saison des abricots bat son plein en Suisse, surtout en Valais car là-bas le climat de cette vallée lui convient particulièrement bien et il est devenu le fruit emblématique de ce canton. Dôme glacé aux abricots, crème chantilly et ses fruits d'été. Glace au miel et au sésame. Laissez prendre le parfait (qui n'a plus. Mixez les fraises avec le sucre restant et placez au réfrigérateur.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Glace aux abricots, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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