De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Ribs caramélisées et potée de légumes est celui que vous essayez de trouver.
À faire ribs caramélisées et potée de légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Préparer 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Préparer 5 tranches de gingembre frais
- Fournir 3 étoiles d'anis
- Utilisation 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Utilisation 3 pommes de terre coupées en dés
- Vous devez vous préparer 3 carottes coupées en tronçons
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce de soja aux champignons
- Utilisation 1 tomate
Puis ensuite pomme de terre poireau et en dernier le chou et puis quelques minutes après les haricots. Ajouter les côtes levées et bien les enrober. Découper chou-fleur et brocolis en petites fleurs, les pommes de terre en gros cubes, les carottes en rondelles grossières. Découper les saucisses en gros dés.
Ribs caramélisées et potée de légumes instructions :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Faire cuire le chou fleur et le brocoli à l'eau ou à la vapeur, de même dans une seconde casserole pour les pommes de terre et le carottes. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre. Laver, éplucher, détailler les oignons, les carottes, les pommes de terre, les navets, le céleri, le pâtisson, et les panais en dés grossiers. Laver, et séparer les feuilles du chou, trancher les plus grandes. La potée est un plat traditionnel de la cuisine française.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ribs caramélisées et potée de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ribs caramélisées et potée de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
