Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir chou fleur potimarron au curry et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Fournir 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Préparer 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 citron pressé
- Vous devez vous préparer 2 filets de poulets
- Utilisation 1 briquette de lait ou crème de coco
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Préparer Coriandre feuille
- Utilisation Curry en poudre ou pâte
Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco. Recette Veloute, Recette Sympa, Recette Gourmande, Recettes Découvrez comment réaliser facilement une recette de soupe de potimarron et chorizo en suivant les étapes Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco. Du chou, eh oui, encore ! Purée de chou fleur au curry et paprika, Chou fleur au curry, Crème de chou-fleur au curry.
Chou fleur potimarron au curry et coco instructions :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Aujourd'hui, ENCORE de la soupe, encore du curry, encore du lait de coco. Dans une poêle beurrée, faire revenir l'oignon haché, la cuillère de curry et le lait de coco. Le curry et le lait de coco lui conviennent très bien. Le chou fleur est un des rares légumes que je mange avec plaisir donc pour ma première soupe de la saison mon choix s'est porté sur celui ci, accompagné de coco et curry c'est très bon, cela rend Hors du feu, ajouter le lait de coco et le curry puis mixer, rectifier l'assaisonnement et déguster. On vous propose le velouté de potimarron parfumé au curry & coco, pour une délicieuse entrée aux saveurs de l'automne.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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