La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pizza jambon champignon , nous J’espère que vous aimez.
À faire pizza jambon champignon tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Préparer 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Vous devez vous préparer 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Fournir 8 g sel
- Fournir Garniture :
- Vous avez besoin 250 g coulis de tomate
- Fournir 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Vous avez besoin 150 à 250g champignon de paris
- Vous devez vous préparer QS gruyère râpé
- Vous avez besoin Matériel recommandé : pierre à pizza
Fini les repas de midi à la pizzeria du coin qui sert de cantine, il faut varier ! Coupez le jambon en petits morceaux et déposez-les par-dessus. Faites de même avec les champignons lavés, séchés et coupés en fines lamelles. Préparation : Émincez la mozzarella et les champignons, et coupez le jambon en lanières.
Pizza jambon champignon instructions :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Versez du coulis de tomate et ajoutez le jambon coupé en lanières, les champignons égouttés et le fromage de chèvre coupé en rondelles. pizza jambon-champignon nutrition facts and nutritional information. Recette - Pizza jambon champignon. bent_el_ain. Recette Pizza Jambon Pizza Jambon Champignon Tartes Gratin Flammekueche Cuisine Recettes Pizza torsadée jambon et tutti quanti ! J' suis pas fou de pizza… On pourrait même dire que je n'aime. Avant de faire ma pizza, je ne savais pas trop comment j'allais la garnir; et puis en ouvrant le frigo, il y avait un petit peu de ceci, un peu de cela.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza jambon champignon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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