La plupart des gens ont abandonné mine frit. à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mine frit.! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mine frit. en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mine frit. :
- Vous avez besoin 450 g nouilles fraîches aux œufs
- Fournir 2 morceaux de blanc de poulet coupés en dès
- Fournir 1/2 tasse crevettes décortiquées et nettoyées
- Fournir 2 saucisses
- Préparer 2 grosses carottes coupées en julienne
- Fournir 1/2 chou blanc ou vert coupées en julienne
- Préparer 3 œufs
- Préparer 1 tasse tiges d'oignon vert
- Préparer 1 cuil. à soupe d'ail écrasé
- Fournir 3 cuil. à soupe de sauce soja
- Utilisation 1 cuil à soupe de sauce d'huître
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir Huile
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Mine frit. pas à pas :
- Coupez le poulet en petits morceaux et faire mariner une petite heure avec l'ail, la sauce soja, la sauce d'huître et le poivre.
- Pendant ce temps, préparer vos légumes et mettre les nouilles fraîches à tremper dans de l'eau chaude pendant 20 min.
- Battre les œufs en omelette avec un peu de sel et faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile.Coupez-là en lanières et réserver.
- Faire revenir vos crevettes et les saucisses. Réservez. - - Faire revenir le poulet. - - Lorsque les morceaux de poulet sont à mi-cuisson, ajouter les carottes. Laisser cuire 3 à 4 min.
- Versez la sauce soja sur les nouilles égouttées puis mettre les nouilles dans le wok et mélanger.
- Puis ajoutez le chou blanc et faire revenir pendant 5 min. - - Arroser d'un peu d'eau pendant la cuisson.
- À la fin de la cuisson, ajouter les crevettes, les saucisses et une partie des tiges d'oignon vert ciselées.
- Mélanger.Ajoutez les lanières d'omelette réchauffées sur les nouilles.
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