En général, les gens se sentent inférieurs à sorbet de mirabelles au miel de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sorbet de mirabelles au miel! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire sorbet de mirabelles au miel en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sorbet de mirabelles au miel :
- Fournir 1 kg prunes mirabelles
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Fournir jus d'un 1/2 citron
- Vous avez besoin 2 blancs d’œuf
- Préparer facultatif : 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelles
Pour servir, formez des "quenelles" de sorbet entre deux cuillères à soupe. Mettre le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole et porter à ébullition. Les meilleures recettes de sorbet au miel notées et commentées par les internautes. sorbet au miel c'est sur Ptitche Les meilleures recette aux mirabelles et miel notées et commentées par les internautes. recette aux mirabelles et miel c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Sorbet de mirabelles au miel instructions :
- Lavez et séchez les mirabelles, puis coupez-les en 2 et enlevez les noyaux. Mettez les prunes, l'eau, le miel et le jus de citron dans une casserole. Portez à ébullition, puis laissez cuire environ 15 minutes.
- Laissez refroidir, ajoutez si vous le souhaitez l'eau de vie de mirabelles, puis passez le tout au blender pour obtenir une purée fine.Passez ensuite la purée de fruits au tamis pour enlever toutes les petites peaux résiduelles.
- Fouettez les blancs d’œufs en neige ferme, puis ajoutez le coulis de mirabelles et mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène. Versez le tout dans la cuve de votre sorbetière, et lancez le programme. Lorsque votre sorbet est pris et forme une masse compacte et onctueuse, transvasez-le dans un récipient pour mettre au congélateur environ 2 heures pour obtenir une glace un peu plus ferme.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez votre glace dans un bac au congélateur, puis à l'aide d'une fourchette, fouettez régulièrement pour éviter la formation de cristaux de glaçon.
Voici une recette de glace douce et parfumée. On retrouve dans cette glace au miel des saveurs de caramel, de crème brûlée… Vous vous en doutez, la qualité finale de la glace dépendra en partie de la qualité du miel choisi. Pour des fruits, vous ne craignez rien sur le point de l'hygiène. Si vous avez l'occasion lors d'un repas en famille ou avec de amis de manger le sorbet juste après mixage, c'est aussi bien : il n'en sera que meilleur. Découvrez la préparation de la recette "Sorbet à la mirabelle" : Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sorbet de mirabelles au miel, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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