Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté d'endives aux noix de St Jacques recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire velouté d'endives aux noix de st jacques en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté d'endives aux noix de st jacques :
- Vous avez besoin 3 endives
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 pomme
- Fournir 4 noix de St Jacques
- Vous avez besoin 1 litre d'eau ou de bouillon de légumes
- Fournir 50 g beurre
- Fournir sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 bol d'eau citronnée
Répartissez la fondue d'endives sur chaque assiette et ajoutez les noix de Saint-Jacques. Rien de tel pour se réchauffer lors de jours frais. En entrée comme en plat, cette soupe se décline sous de nombreuses versions. Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est pourquoi il est si facile de se faire plaisir en réalisant ce plat.
Velouté d'endives aux noix de St Jacques instructions :
- Lavez, puis coupez les endives en lamelles. Coupez la moitié de la pomme en bâtonnets. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en cubes.
- Faites revenir dans le beurre, les cubes de pomme de terre et les morceaux d'endive. Ajoutez la deuxième moitié de la pomme. Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Mixez la préparation avec un mixer plongeant, pour obtenir un velouté bien lisse. Salez et poivrez à votre goût.
- Snackez rapidement les noix de St Jacques : 1 minute par face maximum, elles vont continuer de cuire dans le velouté… - - Versez le velouté dans les assiettes ou les bols, ajoutez la noix de St Jacques. Servez immédiatement.
Un peu de crème pour plus d. Ajouter les noix de Saint-Jacques à la crème de potiron. Sécher soigneusement les noix de Saint-Jacques. Servir la crème d'endives dans des bols. Bien sécher les noix de Saint-Jacques.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté d'endives aux noix de St Jacques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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