Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison :
- Préparer 6 endives
- Fournir 2 oignons rouges
- Utilisation 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 350 g bœuf
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 4 tomates
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
Comment cuisiner d'endives braisées et de bouillon ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Cooking & Cakes - Aujourd'hui, je vous propose de préparer des endives braisées pour accompagner vos viandes et vos poissons. Lavez et coupez les endives et les tomates en morceaux. Faites cuire le tout dans une poêle sans matière grasse en salant pour faire dégorger les tomates et les endives.
Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison instructions :
- Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu’à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer
- Laver les endives creuser légèrement la base pour en ôter l amertume poser les endives en étoile dans la sauteuse couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant régulièrement les endives
- 5 minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour laisser la sauce réduire et ajouter le basilic mélanger
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Si au cours (ou à la fin )de la cuisson, il y a trop d'eau dans la poêle n'hésitez pas à égoutter puis à. Une fois que les endives deviennent tendres, ajouter l' eau et les cuillères à café de fond de veau. Légumes Sans gluten Sans lait Sans oeufs Végétarien. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire… Pourtant, elles peuvent être un plat délicieux et savoureux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
