La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner caramel au beurre salé de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de caramel au beurre salé! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir caramel au beurre salé en utilisant 3 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Utilisation 160 g sucre en poudre
- Fournir 80 g beurre salé
- Fournir 20 cl crème liquide
Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre morceau après morceau en mélangeant. Versez la crème fleurette tout en fouettant vivement. D'origine bretonne, le caramel au beurre salé remporte généralement un franc succès auprès des gourmands.
Caramel au beurre salé pas à pas :
- Faite caraméliser le sucre à feu doux. Lorsque tout à fondu et que votre caramel se colore en brun mettez le beurre hors du feu.
- Ensuite, remettez sur feux doux et ajouter la crème en remuant doucement pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
Faites plaisir à vos proches et réalisez avec l'École de Cuisine Alain Ducasse ces douces friandises. Crème fleurette, sucre, vanille, beurre demi-sel et fleur de sel… Ajoutez le beurre demi-sel en morceaux (froid pour arrêter la cuisson du caramel). Mélangez à la spatule en bois. Versez la crème liquide et continuez de remuer avec la spatule. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la crème liquide et réservez.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Caramel au beurre salé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
