Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brick à la tunisienne 🇹🇳 de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brick à la tunisienne 🇹🇳! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir brick à la tunisienne 🇹🇳 en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brick à la tunisienne 🇹🇳 :
- Vous devez vous préparer 8 feuilles de brick
- Préparer 4 œufs
- Utilisation 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 boîte thon à l’huile d’olive de 160g
- Utilisation du gruyère râpé
- Fournir des câpres
- Vous devez vous préparer du persil plat ou de la coriandre
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation de l’huile de tournesol
Pour préparer Brick à la Tunisienne, on plie les feuilles de brick en triangle.on prépare la farce en faisant revenir les oignons dans une poêle légèrement huilée, on ajoute le persil par la suite et on assaisonne de thym et de. La brick à l'œuf, grand classique incontournable de la cuisine d'Afrique du nord, on peut y mettre du thon, mais aussi ce qu'on veux, il doit exister des cen. C'est vraiment à faire et à refaire ! je vous conseille réellement de les tester ces bricks à la tunisienne! c'est un délice très original. Ces bouchées, farcies puis frites sont dégustées dans tout le bassin méditerranéen et plus loin encore.
Brick à la tunisienne 🇹🇳 pas à pas :
- Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et écrasez-les avec le persil plat ou la coriandre ciselé. Je l’a fait aussi sans pomme de terre.
- Faites chauffer dans une poêle, à feu moyen, un peu d’huile (cf photo). L’huile devra être chaude lorsque vous poserez la brick mais afin de ne pas la brûler le feu ne doit pas être trop fort. Préparez, à côté, un plat avec du sopalin pour y déposer là brick lorsqu’elle sera cuite.
- Préparez tous les autres ingrédients. Posez 2 feuilles de brick dans une assiette creuse (petite astuce pour éviter que l’œuf se fasse la malle😜). Faites un cercle de pommes de terre écrasées au milieu de la feuille, mettez un peu de gruyère au milieu du cercle et cassez un œuf au dessus. Puis ajoutez un peu de thon émietté et des câpres. Salez et poivrez.
- Puis rabattez chaque bord pour former un carré (cf photos). Déposer la brick dans la poêle à l’aide d’une spatule (le pliage doit être face à vous). Laissez cuire 1 à 2 minutes puis retourner.
- Une fois cuite, déposez- la sur une feuille de sopalin. Mettre une feuille de sopalin entre chaque brick pour éviter qu’elles collent entre elles. Rajoutez un peu d’huile entre deux cuissons si nécessaire. - Bon appétit
La feuille de brick est une pâte très fine, aussi fine qu'une feuille de papier, souvent de forme ronde. Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, et que le jeûne se passe bien pour tous les musulmans, bref, on sait tous qu'on peut pas passer le ramadan sans les boureks et les bricks, d'ailleurs je. Pliage, pose de la farce et. La recette de l'incontournable brick à l'oeuf tunisienne. La brick est le plat tunisien le plus connu à travers le monde.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brick à la tunisienne 🇹🇳, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Brick à la tunisienne 🇹🇳 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
