En général, les gens n’osent pas cuisiner petite courgettes farcies à la béchamel car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petite courgettes farcies à la béchamel! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire petite courgettes farcies à la béchamel en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petite courgettes farcies à la béchamel :
- Fournir 6 petites courgettes rondes
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Utilisation 60 g farine
- Fournir 1/2 litre lait
- Vous devez vous préparer 150 g tomme de brebis
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, muscade
Coupez en petits dés la tranche de porc froid et le pâté de tête. Quelques feuilles de thym, sel poivre, épices au curcuma. La meilleure recette de Gratin de courgettes a la viande hachée et béchamel! Laissez épaissir quelques minutes sur feu doux jusqu'à épaississement.
Petite courgettes farcies à la béchamel pas à pas :
- Couper le chapeau haut des courgettes et les évider avec une cuillère en prenant soin de laisser un épaisseur suffisante de courgette pour qu’elles ne se délitent pas à la cuisson.
- Plonger les courgettes 5 minutes dans une cocotte d’eau bouillante. Après les 5mn, les retirer en douceur et les égoutter. Utiliser idéalement une pince à servir pour les retirer sans les abîmer et sans vous brûler.
- Faire une béchamel en mélangeant dans une casserole chaude le beurre avec la farine, et en incorporant progressivement le lait. Ajouter sel, poivre et muscade à votre goût.
- Une fois la béchamel prête, y ajouter le fromage de brebis râpé. Mélangez.
- Dans un plat allant au four, poser vos courgettes et les farcir de votre béchamel. Mettre 15mn au four à 180 degrés, jusqu’à ce que ça commence à dorer. Puis déguster !
Découpez la surface de la courgette dans le sens de la longueur et évidez-la à la petite cuillère sans la percer, afin de former des barquettes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'oignon émincé, l'ail hâché et la chair de courgette découpée en petits morceaux. Creusez le cœur à l'aide d'une cuillère. Réservez une petite partie pour la décoration.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Petite courgettes farcies à la béchamel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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