Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poêlée de couteaux en persillade au basilic de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poêlée de couteaux en persillade au basilic! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire poêlée de couteaux en persillade au basilic en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poêlée de couteaux en persillade au basilic :
- Vous avez besoin 1 kg couteaux
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 botte persil
- Fournir 1 botte basilic
- Utilisation 1 échalote
- Utilisation 1 citron
- Vous devez vous préparer 20 cl d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Poêlée de couteaux en persillade au basilic instructions :
- Dans un premier temps il vous faudra faire dégorger vos coquillages dans de l'eau additionnée de sel, que vous renouvellerez plusieurs fois pour ôter tout le sable.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok, puis snackez rapidement les couteaux, jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent (comme des moules). Procédez en plusieurs fois pour que ce soit rapide et que les coquillages ne deviennent pas caoutchouteux. Réservez.
- Pelez l'ail et l'échalote, mettez dans le robot mixer avec le persil et le basilic, hachez grossièrement.
- Remettez un peu d'huile dans le wok, ajoutez tous les couteaux, salez et poivrez, puis ajoutez la persillade. Versez le jus de citron, nappez d'un filet d'huile d'olive puis servez rapidement.
Puisque vous avez lu la recette de Poêlée de couteaux en persillade au basilic, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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