Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 tue avoir besoin 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Préparer Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 400 ml lait
- Utilisation 40 g beurre demi sel
- Fournir Pour la béchamel
- Préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 500 ml lait
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Montage pour 7 crêpes
- Vous devez vous préparer 7 crêpes que voys venez de faire
- Vous devez vous préparer La béchamel qui refroidi légèrement
- Utilisation 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Préparer Du gruyère
On retombe en enfance avec ces crêpes garnies d'une béchamel au jambon, champignons et comté. Voir la recette : Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et comté Mon livre : Ajouter la recette Je vous propose ici de déguster mes crêpes dans leur version salée. Accompagnées de béchamel, jambon, champignons et comté elle régaleront toute la famille. Commencez par réaliser la pâte à crêpes : Tamisez la farine dans un grand saladier.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 instructions :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Crêpes à la béchamel et au jambon. En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes à la béchamel et au jambon. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
