Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de potimarron aux noisettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de potimarron aux noisettes en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de potimarron aux noisettes :
- Utilisation 800 g potimarron
- Vous avez besoin 10 centilitres crème liquide
- Vous devez vous préparer 10 centilitres bouillon de volaille
- Utilisation 15 noisettes
- Utilisation 20 g beurre demi-sel
- Fournir 50 g parmesan
- Vous avez besoin du sel du poivre
Parsemez de noisettes, puis saupoudrez de parmesan. Vérifier la cuisson du potimarron : planter la pointe du couteau d'office dans un cube de potimarron, si le couteau pénètre facilement, la cuisson est terminée. Retirer du feu, puis égoutter le potimarron à l'aide d'une passoire à anses et le remettre dans la casserole. Mixer les dés à l'aide d'un mixeur plongeant.
Gratin de potimarron aux noisettes pas à pas :
- Brossez le potimarron sous l'eau sécher le couper le en quartiers. - - Retirer les graines mais ne le pelez pas. Recouper chaque quartier en tranches assez fines. Préchauffer le four à 180°. - - Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez.
- Parsemez de beurre coupé en petits morceaux. - - Posez une feuille d'aluminium sur le plat et enfournez 30 minutes. - - Retirez l'aluminium puis répartissez le parmesan et les noisettes concassées reprendre la cuisson pour 10 minutes.
Ajouter le potimarron tranché, saler et poivrer et râper un peu de noix de muscade. Ajouter la crème liquide, mélanger et retirer immédiatement du feu. Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez. Parsemez de beurre coupé en petits morceaux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de potimarron aux noisettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de potimarron aux noisettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
