Galette des rois frangipane
Galette des rois frangipane

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette des rois frangipane est peut-être parfaite pour vous.

À cuire galette des rois frangipane tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette des rois frangipane :
  1. Fournir Pâte feuilletée express
  2. Utilisation 250 g farine
  3. Vous avez besoin 200 g beurre
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
  5. Vous avez besoin 12 cl d'eau
  6. Fournir Frangipane
  7. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  8. Utilisation 200 g poudre d'amande
  9. Utilisation 150 g beurre
  10. Vous avez besoin 120 g sucre
  11. Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  12. Utilisation 1 jaune d'oeuf
Galette des rois frangipane pas à pas :
  1. J'ai réalisé une pate feuilletée express. Pour cela, placer tous les ingrédients pendant 20 minutes au congélateur. Mélanger au robot tous les ingrédients (ça marche aussi à la main comme j'ai fait, seulement il ne faut pas que la pâte chauffe trop) et former une boule de pâte avec des gros morceaux de beurre dedans.
  2. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en rectangle et rabattre les extrémités au centre l'une sur l'autre. Tourner la pâte d'un quart de tour et étaler puis recommencer le pliage. Effectuer cette opération 5 fois au total. Placer la pâte au frais quelques minutes si elle devient trop difficile à travailler.
  3. Pour la frangipane, mélanger le beurre ramoli et le sucre. Ajouter les oeufs un à un puis l'extrait de vanille et la poudre d'amande.
  4. Former 2 pâtons de pâte, étaler le premier et le transférer sur une place de cuisson. Verser la frangipane dessus. Étaler le deuxième pâton et recouvrir le tout. Souder les bords et éventuellement faire des dessins sur la pâte du dessus.
  5. Terminer par passer du jaune d'oeuf au pinceau sur la pâte supérieure. Enfourner 30 minutes à 180 degrés.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois frangipane recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.