De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Galette des rois comme une couronne à la frangipane est celui que vous essayez de trouver.
À faire galette des rois comme une couronne à la frangipane tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois comme une couronne à la frangipane :
- Fournir 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Utilisation Pour la crème pâtissière
- Fournir 20 cl lait d'amande
- Vous devez vous préparer 2 CAS de fécule de maïs
- Vous avez besoin 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 CAS d'huile neutre
- Utilisation 1/2 gousse vanille
- Vous avez besoin Pour la crème d'amande
- Fournir 150 g beurre végétal à température ambiante
- Vous avez besoin 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 75 g poudre amande
- Vous avez besoin 75 g poudre de noisette
- Préparer 40 g pralin
- Vous avez besoin 1/2 fève tonka
- Utilisation 1 fève
Galette des rois comme une couronne à la frangipane instructions :
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Prenez ces concepts de recettes Galette des rois comme une couronne à la frangipane et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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