La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Fleurs sablées a la confiture , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire fleurs sablées a la confiture en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fleurs sablées a la confiture :
- Fournir 250 g farine
- Fournir 50 g Maïzena®
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 150 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g + 25 g de sucre glace
- Vous devez vous préparer 25 g d'amandes en poudre
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 cc bicarbonate alimentaire
- Vous avez besoin Confiture (j'aime celle à la fraise…)
- Utilisation 1 cc lait
Fleurs sablées a la confiture pas à pas :
- Travailler le beurre en crème avec 100 g de sucre glace. Incorporer les amandes, 3 jaunes d’œufs. Mélanger bien. (J'utilise la feuille de mon robot).
- Ajouter ensuite la farine, avec la Maïzena, la levure et le bicarbonate tamisés. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Filmer et réserver au frais environ 2 heures.
- Sortir la pâte 30 min à température ambiante. L'étaler sur 2 mm d'épaisseur. Découper des fleurs à l'emporte pièces, et sur la moitié des biscuits faire un trou en leur centre (j'ai utilisé le côté large une douille à pâtisserie).
- Badigeonner les fleurs pleine de jaune d’œuf détendus avec le lait, et couvrir avec une fleur perforée. Cuire sur une plaque tapissée de papier cuisson environ 12 à 15 min, à 180°C.
- Pendant ce temps, battre environ 5 CS de confiture à la fourchette pour la détendre, ou la liquéfier dans une casserole sur feu fort.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fleurs sablées a la confiture, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Fleurs sablées a la confiture recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
