Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rougaille saucisse recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir rougaille saucisse en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rougaille saucisse :
- Utilisation 4 saucisses (de Toulouse fumée ou Knackis gourmandes)
- Vous avez besoin 4 oignons moyen ou un gros oignon
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Utilisation 1 boîte tomate pelée (600g)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry en poudre
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile
- Utilisation Piment (facultatif)
Rougaille was truly something of a greater significance to many back then. Sometimes it would be ''Rougaille Ti Pois'' - Green Peas in Spicy Tomato Sauce and many other times it would be ''Rougaille Sevrette'' - Dried Shrimps in Tomato Sauce. C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Recette Rougail de saucisse. Ajoutez alors les tomates coupées en dés, les épices et les aromates.
Rougaille saucisse instructions :
- Couper les saucisses en morceaux de 4 cm environ. Les faire revenir dans une cocotte dans une cuillère d'huile et retourner jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés pas carbonisés.
- Pendant ce temps émincer les oignons en fines demi rondelles et hacher l'ail.
- Quand les saucisses sont grillées réservez-les. Jetez le gras et remettre deux cuillères d'huile dans la cocotte avec les oignons. Faire dorer les oignons. Quand ils sont dorés, ajoutez les morceaux de saucisses, l'ail le curry et le piment
- Mélangez quelques minutes puis ajoutez la boîte de tomates. Mélanger et laisser cuire à feu doux avec un couvercle.
- Remuer de temps en temps pendant environ 1h, il faut que le liquide s'évapore et que la sauce s'assèche. À la fin, les tomates et les oignons sont légèrement confits.
- Servir avec du riz blanc
- Bon appétit
Dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux. Puis ajoutez l"ail et le gingembre, les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Rougaille or rougail is one of the classic Mauritian dishes that everyone on the island loves. It is essentially a tomato-based dish, with incredibly rich flavours thanks to the combination of spices used.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rougaille saucisse n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rougaille saucisse recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
