Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes maison est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir lasagnes maison en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes maison :
- Vous avez besoin plaques de lasagne
- Préparer pulpe de tomate - 300 g de boeuf hachée
- Fournir oignon
- Préparer d’ail
- Vous devez vous préparer c.à.s d’huile d'olive
- Préparer c.à.s d’ herbes de Provence
- Vous avez besoin d’emmental râpé
- Utilisation morceaux de sucre
- Vous avez besoin Sel/Poivre
- Préparer Pour la béchamel : - 70 g de beurre
- Fournir farine
- Vous avez besoin lait
- Préparer Noix de muscade
Faire ses propres feuilles de lasagnes. Depuis que je connais la texture superbe des pâtes fraîches maison, je réalise aussi mes propres feuilles de lasagnes. Lasagnes à la Bolognaise maison faciles et moelleuses. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf !
Lasagnes maison instructions :
- Coupez l'oignon et l'ail en petits morceaux et les faire revenir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
- Ajoutez la pulpe de tomate, les épices, salez et poivrez. Laissez réduire et mijoter à feu doux 20 minutes. Vous pouvez ajouter 2 morceaux de sucre pour adoucir la sauce.
- Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle pour y faire revenir la viande à feu moyen pendant 5 minutes, puis la mélanger à la sauce tomate.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, et ajouter la farine hors du feu. Mélangez pour que le beurre soit absorbé. Ajoutez le lait en mélangeant pour empêcher la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir pendant quelques minutes. Salez, poivrez et ajoutez une bonne pincée de noix de muscade.
- Beurrez un plat, et y déposer une couche de béchamel, puis une couche de lasagnes, de sauce bolognese et parsemez d'emmental râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminez par la béchamel. Saupoudrez avec du parmesan râpé.
- Enfournez à 180°C, pendant 35 minutes environ, pour que les lasagnes soient bien gratinées. Si les lasagnes gratinent trop vite, les recouvrir de papier d'aluminium.
Un plat traditionnel italien « familial » fondant à faire en famille ou. Pour la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, puis hors du feu rajouter la farine. Ainsi, à chaque fois que j'en fais, c'est la fête à la maison et le plat ne reste jamais rempli longtemps. Les lasagnes - lasagne, sans le "s" en italien - se partagent à table, dès la sortie du four. Sous leur couche de fromage doré et légèrement craquant, elles révèlent un millefeuille terriblement alléchant.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
