Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
  1. Vous devez vous préparer 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
  2. Fournir 50 g lardon
  3. Préparer 1 poignée d'épinards frais
  4. Préparer 1 petite pomme de terre
  5. Préparer 100 ml crème liquide
  6. Utilisation 100 g tête de moine

Il faut dire que j'ai passé pas mal de vacances en Bretagne… (oui ma mamie Bretonne vous savez!). J'ai trouvé cette recette sur Recette bretonnes.fr. Oui parce qu'en fait même si j'ai mangé beaucoup de galettes de sarrasin en Bretagne ce n'était jamais chez ma grand mère. Elle n'est pas fan DU TOUT de blé noir.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
  1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
  2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
  3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
  4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes
  5. Déguster avec une petite salade croquante

Une revisite de la galette qui ne plait pas à tout le monde ! De délicieuses galettes à garnir selon ses envies ! Dans un grand saladier, verser la farine et le gros sel. Ajouter l'eau en mélangeant vigoureusement à l'aide d'un fouet. Dans une poêle anti adhésive, faire fondre une noix de beurre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.