Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Croustade d'oeufs pochés florentine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire croustade d'oeufs pochés florentine tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
- Fournir 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
- Fournir 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
- Fournir 180 g d'épinards
- Fournir 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)
Déposer délicatement un œuf poché au centre de chaque croustade. Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce Mornay. Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide. Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail.
Croustade d'oeufs pochés florentine pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
- Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
- Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
- Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
- Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !
Gratin dauphinois : la vraie recette. Cuisson des oeufs pochés : combien de temps ? Disposez de petits tas de parmesan bien espacés sur une plaque à four antiadhésive, aplatissez-les un peu pour former des disques. Dans une casserole d'eau frémissante salée, verser le vinaigre blanc. Casser les œufs dans de petits ramequins.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Croustade d'oeufs pochés florentine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
