Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Risotto potimarron et noisettes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire risotto potimarron et noisettes en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de risotto potimarron et noisettes :
- Fournir 600 g chair de potimarron
- Fournir 300 g riz a risotto
- Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de legumes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 60 g beurre
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Fournir 40 g parmesan
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 30 g noisettes
Le risotto pointe à nouveau son bout du nez. Gorgé de saveurs, crémeux et rassurant il est idéal quand il commence à faire froid. Enfin, pour donner une touche de croustillant automnal par rapport au fondant du potimarron, j'ai servi le risotto avec des noisettes concassées. J'aime bien le risotto pour son côté tout doux, fondant et légèrement craquant.
Risotto potimarron et noisettes pas à pas :
- Ouvrez le potimaron en 2. Epepinez le. - Recuperez la chaire et coupez la en petits cubes. - Reservez
- Diluez les bouillons cubes dans 1 l deau bouillante. - Pelez et emincez l'oignon. - Dans une poêle, faites le revenir dans 25 g de beurre et ajoutez le potimaron.
- Ajoutez le riz et melangez jusqu'a ce qu'il devienne translucide. - Versez le verre de vin blanc. - Melangez jusqu'a évaporation de celui-ci.
Le potimarron apporte encore plus de douceur et les noisettes du croquant. Pour servir, incorporer délicatement (pour que cela ne fasse pas de purée) les dés de potimarron dans le riz et les noisettes et servir sans attendre. Rincez le potimarron, éliminez l'intérieur et coupez-le en petits cubes. Découpez le potimarron en morceau et faites le cuire à la vapeur. Écrasez les morceaux grossièrement et réservez. Incorporez la crème fraiche, le parmesan et les noisettes au risotto.
Depuis que vous avez revu la recette Risotto potimarron et noisettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Risotto potimarron et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
