En général, les gens ont abandonné bouts de côtes au four et aux piments à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouts de côtes au four et aux piments! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir bouts de côtes au four et aux piments en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouts de côtes au four et aux piments :
- Préparer Marinade
- Vous devez vous préparer Sauce de soja clair, 2 c à soupe
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe Sauce de soja foncé,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz,
- Utilisation 2 pincées de sel
- Fournir 1 cuillère à café Poivre de sichuan,
- Vous devez vous préparer Coriandre en grain concassé au pilon, 2 c à café
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Gingembre en poudre,
- Fournir 3 cuillères à soupe Sucre cassonade brun,
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Piment moulu (voir ma recette)
- Utilisation 1 kg bouts de côtes ou travers de porc
Bouts de côtes au four et aux piments pas à pas :
- Préparer la marinade avec tous les ingrédients et tremper la viande en la retournant souvent et les mettre au frigo toute la nuit.
- Le lendemain. Mettre la viande au four préchauffé à 90 degrés et la faire cuire tout en la retournant (2 heures environ)
- Puis mettre le thermostat à 180 degrés et la faire cuire tout en la retournant souvent et arroser de la marinade.
- On peut déguster chaud ou froid.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bouts de côtes au four et aux piments n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouts de côtes au four et aux piments recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
