La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner madeleines aux mirabelles de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de madeleines aux mirabelles! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir madeleines aux mirabelles en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de madeleines aux mirabelles :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 120 g beurre fondu
- Utilisation 120 g sucre en poudre
- Fournir 120 g farine
- Vous avez besoin 1 cuil à café de levure chimique
- Vous avez besoin 2 cuil à soupe de lait
- Préparer 100 g mirabelles (13 environ)
Etaler la pâte brisée puis la piquer à l'aide d'une fourchette. Retrouvez dans ces petites douceurs le goût du fruit emblèmatique de la Lorraine. À base d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur, les véritables madeleines de Liverdun sont garanties pur beurre et aux œufs frais. Dans le fond de la tarte, émietter les madeleines. Une fois les madeleines émiettées, mettre les mirabelles dénoyautées (l'intérieur de la mirabelle sur la pâte avec les madeleines).
Madeleines aux mirabelles pas à pas :
- Faites fondre le beurre. Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure chimique et enfin le beurre fondu. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et ajoutez le lait.
- Couper les mirabelles en 2, otez les noyaux et coupez-les en petits dés, incorporez les petits dés de mirabelles dans la pâte. Laissez reposser 1 heure au frais.
- Enfournez les madeleines dans le four à 240 degrés (th 8) pendant 4 minutes puis baissez le four à 180 (th 6) pendant encore 4,5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien gonflées. Laissez les tiédir dans le moule avant de démouler
Mettre un peu de sucre sur les mirabelles avec quelques noisettes de beurre. Ajoutez quelques mirabelles et arrosez le tout de sirop et de quelques gouttes d'eau de vie à la mirabelle. Dans une casserole mettre les mirabelles l'eau et le sucre et faire chauffer jusqu'à obtension d'un beau sirop. Egouter les mirabelles (les garder pour la déco). Imbiber les madeleines de sirop et les mettre au fond des ramequins.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Madeleines aux mirabelles. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Madeleines aux mirabelles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
