Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner buns pour burger maison de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de buns pour burger maison! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire buns pour burger maison en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de buns pour burger maison :
- Fournir 250 g farine (T65)
- Utilisation 20 g levure (ce n'est pas une erreur !)
- Fournir 50 ml d'eau tiède x2
- Préparer 5 g sel fin
- Fournir 12 g sucre
- Utilisation 40 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 petit œuf (ou la moitié d'un gros)
- Utilisation 15 g beurre mou
- Préparer 1 œuf et 1 c à s d'eau pour la dorure (ou 1/2 œuf restant)
- Fournir Graines de sésame
Buns pour Burger maison instructions :
- Mélanger 50ml d'eau tiède avec la levure émiettée et 1 c à café de sucre. Bien mélanger et laisser reposer 10mn.
- Dans le bol de votre robot pétrissez, mettre la farine, le sel, le reste de sucre et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la levure, puis le lait, l'œuf le beurre pommade et ajouter enfin l'eau en ajustant très doucement la quantité. Pétrir pendant minimum 5 à 10mn. Fariner légèrement le pâton et laisser reposer 2h.
- Divisez le pâton en 4, formez une boule avec chacun au creux de votre main. Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Avec un pinceau, passer le mélange oeuf/eau sur chaque buns et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 min (8 ont suffit pour moi).
- Vous pourrez les conserver enveloppés et au frais et les garnir comme il vous plaira 😉 bon appétit !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Buns pour Burger maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Buns pour Burger maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
